「田のモノを田に還す」―サーキュラーエコノミーが拓くお米の未来 ―N.CYCLEプロジェクト取材記

　今年度のカーボンニュートラルに係る取材第1号として「N.CYCLEプロジェクト」をご紹介します。
　このプロジェクトは、新潟県長岡市において、サーキュラーエコノミー（循環経済）の考え方に基づき未利用資源を土壌改良に活用する取り組みです。今回は同プロジェクトに参画する岩塚製菓㈱様、㈱ホーネンアグリ様、㈱ネオス様を訪問し、それぞれの取り組みを取材させて頂き、レポートを取りまとめましたのでご覧いただければと存じます。
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【N.CYCLEプロジェクト】
　公式ＨＰ：https://ncycle-nagaoka.jp/